Занимательные опыты
Представить себе химию без экспериментов невозможно. Поэтому приводим здесь ряд занимательных опытов, которые могут быть проведены в школе или дома и которые не требуют сложного оборудования и дефицитных реактивов. Многие из предлагаемых опытов общеизвестны, другие приводятся впервые. При проведении каждого из них следует соблюдать технику безопасности. Наиболее сложные и опасные опыты с соединениями ртути, фосфора и т. д. необходимо проводить только под контролем учителя. Особую осторожность следует соблюдать при работе с такими веществами, как кислоты, щелочи, горючие и ядовитые вещества. Помните, что приступать к опыту нужно только тогда, когда полностью ознакомитесь со всеми этапами опыта.
Всегда помните, что занимательные опыты — это не фокусы, а сложнейшие превращения веществ, которые выполняются аккуратно и внимательно. Берегите при этом свое здоровье, не допускайте порчи мебели и одежды, не загромождайте стол ненужными для данного опыта материалами и реактивами. При проведении опытов делайте записи в последовательности проведения эксперимента; постарайтесь при этом обязательно разобраться в химической сущности проводимого опыта. Приведенные опыты можно условно разделить на несколько групп: получение веществ и их свойства, горение веществ, окраска веществ, реакции лекарственных веществ и препаратов бытовой химии.
«Химия на досуге», Г.И. Штремплер
Реакции лекарственных веществ и препаратов бытовой химии (Часть 4)
Этиловый спирт Спирт этиловый широко применяют в различных разведениях для изготовления настоек, экстрактов и лекарственных препаратов для наружного применения. Для определения спиртовой гидроксогруппы к 1 мл препарата добавьте 0,5 мл концентрированной уксусной кислоты и 1 мл концентрированной серной кислоты. Смесь перемешайте и осторожно нагрейте до кипения. При наличии спирта в препарате ощущается характерный запах этилового…
Реакции лекарственных веществ и препаратов бытовой химии (Часть 3)
Известь хлорная Хлорная известь применяется как дезинфицирующее средство и как сильный окислитель. 0,5 г хлорной извести перемешайте в фарфоровой чашечке с несколькими каплями соляной кислоты. Выделяется газообразный хлор, который определяют по запаху. Интересные исследования можно провести с хлорной известью по обесцвечиванию красителей. Для этого приготовьте взвесь препарата в воде и дайте ей отстояться. Прозрачный слой…
Реакции лекарственных веществ и препаратов бытовой химии (Часть 2)
Йодная настойка Общеизвестно, что растворы иода при добавлении раствора крахмала принимают синюю окраску. Приготовьте разбавленный водный раствор иода (можно использовать раствор Люголя) и проверьте наличие крахмала в муке, в зернах злаковых растений, в плодах и овощах, в листьях, в детской присыпке и цинковой пасте, в препаратах растительного происхождения. Перманганат калия Перманганат калия является очень сильным…
Реакции лекарственных веществ и препаратов бытовой химии (Часть 1)
Глицерин Глицерин применяют для приготовления мазей, многих наружных лекарственных средств для смягчения кожи. К 2 мл 20%-ного раствора гидроксида натрия (или калия) добавьте несколько капель 10%-ного раствора сульфата меди до образования осадка гидроксида меди. Затем добавьте раствор глицерина до растворения осадка. Полученный раствор глицерата меди окрашен в интенсивно синий цвет. Аналогичную реакцию дают и другие…
Лимонный сок — чернила для тайнописи В стаканчик выдавливают немного лимонного сока, которым на белом листе бумаги делается надпись или рисунок, незаметные после высыхания. Проявить надпись или рисунок можно горячим утюгом. Цвет — темно-коричневый. Краски — невидимки Многие вещества, особенно кристаллогидраты, меняют окраску при нагревании. После остывания вещества приобретают исходный цвет. Эти свойства можно использовать…
Перекрашивание цветков Из белой бумаги делают розу, которую опрыскивают раствором фенолфталеина и слегка подсушивают. Белый цветок помещают в стакан, на дне которого налито немного концентрированного раствора аммиака, и накрывают стеклом. Через некоторое время роза приобретает красный цвет. Если цветок перенести теперь в стакан с концентрированной соляной кислотой на дне, то роза вновь станет белой. Подобное…
«Плавающие огоньки»Опыт хорошо показывать небольшому числу зрителей за столом в затемненной комнате. Из тонкой жести выдавливают небольшие лодочки, которые могли бы устойчиво держаться на воде. В лодочки насыпают понемногу солей бария, стронция, калия, натрия, меди, лития и т. д., окрашивающих пламя в различные цвета, наливают по 2—3 мл спирта, устанавливают небольшие жестяные кружочки с фитильками…
Вспышки Для получения эффектных вспышек пользуются различными способами. Опишем некоторые из них. При выполнении опытов следует всегда соблюдать правила пожарной безопасности, подкладывать под чашечки с горючими смесями большие листы жести или асбеста, чтобы разлетающиеся искры не вызвали порчу мебели или пожар. Около 6 г цинковой пыли хорошо перемешивают с З г порошка серы. Полученную смесь…
Взрыв газовых смесей с воздухом В стакан объемом 100 — 150 мл наливают 20 — 50 мл раствора шампуни (можно взять любой стиральный порошок или мыло). С помощью резиновой груши или интенсивным перемешиванием добиваются образования небольшого количества пены в стакане. Затем через раствор в стакане пропускают горючий газ (водород, метан, этилен, ацетилен) до заполнения стакана…
Пламя — художник На белом листе плотной бумаги делается надпись или рисунок 10—20%-ным раствором серной кислоты. После высушивания надпись или рисунок на бумаге незаметны. Если теперь лист подержать над пламенем (осторожно!) горелки, то через некоторое время на бумаге появляется надпись или рисунок черного цвета. Вместо пламени спиртовки можно использовать настольную электрическую лампу или утюг, нагрев…