Полимеры
Рынок замороженных котлет С.-Петербурга
Данные исследования, проведённого компанией "СНИЦ" в марте 2004 года, показывают, что потребителями замороженных котлет являются 30% взрослого населения Петербурга, что составляет, примерно, 1,1 млн человек (табл. 1). Доля потребителей котлет уменьшается в возрастных группах старше 50 лет и, особенно, в возрастной группе 60 лет и старше достигая 21,5%. Также несколько меньшая доля потребителей замороженных котлет…
Биоразлагаемые пластики в индустрии упаковки
// Галина ВЛАСОВА, Гомельский кооперативный институт, Анна МАКАРЕВИЧ, Институт механики металлополимерных систем НАН Беларуси Термин «biodegradable polymer» стал неотъемлемой частью «зеленого словаря» сравнительно недавно. Первоначально усилия исследователей в области синтеза полимеров были направлены на создание материалов, отличающихся исключительно высокой стойкостью к воздействию факторов окружающей среды. Угроза нарушения биосферного равновесия на планете полимерными отходами показала всю сложность…
Семейство виниловых полимеров получают полимеризацией некоторых замещенных этиленов. Замещенным является только один из атомов водорода на другой атом или группу атомов, таких как ацетатная группа в случае винилацетата. Ацетатная группа служит, своего рода внутренним пластификатором. Замещение приводит в целом к повышению физико-механических свойств полимеров. В широком смысле термин “виниловые полимеры” включает такие в себя и…
Репортаж с третьей Международной выставки «Мир мороженого и холода — 2005»
Долго раздумывать, как начать этот репортаж, не пришлось. Общую и наиболее полную оценку выставке я услышал от Николая Сергеевича Васюкова, управляющего группой компаний в Центральном регионе ЗАО "Талосто". — Я был поражен быстрыми темпами роста выставки. Участвуют на 20 фирм больше, чем в прошлом году, а площади под экспозиции выросли в полтора раза! Значит, участники…
Каталог продукции (условные обозначения)
РЕ — полиэтилен, РА — полиамид, РР -полипропилен, ОРР- двуосноориентированный полипропилен, РЕТ-полиэтилентерфталатная пленка(лавсан), ВХВД(сополимер винилхлорида с винилиден хлоридом). Для продуктов питания Мясные и рыбные продукты соэкструзионная пленка PE/PA РЕТ/РЕ Пельмени ОРР/РЕ ОРР/ОРР 3х-слойная полиэтиленовая пленка Хлебобулочные изделия и крупы ОРР/РЕ ОРР ОРР/ОРР Бумажные пакеты с прямоугольным дном Мороженое Алюминиевая фольга/бумага Жемчужная пленка OPP Металлизированная ОРР…
Полиолефины в настоящее время являются одними из наиболее распространенных крупнотоннажных полимеров, выпускаемых в нашей стране, и представляют собой весьма значительный класс термопластов универсального назначения. Но наиболее важны они для получения пленок, особенно полиэтилен низкой и высокой плотности и полипропилен. Головной организацией, отвечающей за качество и ассортимент этого вида продукции, является санктпетербуржское научно-производственное объединение “Пластполимер”. Работы…
Автор данной статьи прекрасно, с присущим ему юмором и очевидным профессионализмом описал насущные проблемы руководителей предприятий, стоящие перед ними в процессе выбора «одежки» для своего продукта. Мы полностью придерживаемся мнения автора относительно того, что выбор оптимально соответствующей вашим требованиям упаковки –сложный и трудоемкий процесс, который стоит доверять только профессионалам. Мы будем рады помочь вам в…
Продовольственные продукты и виды упаковки, используемые производителями
Продукт Характеристика продукта Упаковка Производитель Рекомендуемая упаковка Бобовые (фасоль , горох, бобы) Белки, крахмал Лакированный целлофан,ПЭВД, БОПП, ПА-ПВД Россия, Италия ПЭВД, БОПП Крупы (рис, гречневая перловая, овсяная, манная) Белки, крахмал, неокисляемые жиры ПЭВД, БОПП Россия, Италия БОПП Крупы (пшено) Белки, крахмал, неокисляемые жиры Лакированный целлофан,ПЭВД, БОПП Россия Лакированный БОПП, ПЭТ-ПЭ Соль, сахар Повышенная гигроскопичность Крафт-бумага…
Портрет московских покупателей мороженого
В период с декабря 2004 года по январь 2005 года консалтинговая компания "Регион" провела исследование, целью которого было составление портрета московского покупателя мороженого. В ходе исследования принималось во внимание ряд факторов: возраст, пол, образование, предпочтения по ассортименту, мотивация, средние суммы чека, частота совершения покупки, предпочтение по месту совершения покупки, известность определенных марок и брендов, медиа-предпочтения…
Устойчивость сыпучих продуктов к воздействию факторов окружающей среды
(чем ниже балл, тем меньше устойчивость) Наименование Устойчивость к внешним факторам Кислород Влага Аромат Свет Микроорганизмы Пищевые концентраты без жира 4 2/5 2 4 3 Жиросодержащие концентраты 2 3/5 1/3 2 5 Кофе и кофейные напитки 1 1/5 1 2 5 Пряности 4 3/5 2 3 5 Сухие завтраки 2 2 2 3 4 Сахар…