Пищевая химия – это раздел экспериментальной химии, который занимается созданием химических пищевых продуктов, а также методов определения токсичности продуктов питания. Этот раздел химии контролирует ввод пищевых добавок в продукты питания, а также их структуру, токсичность, и период хранения. К числу пищевых добавок относят эмульгаторы, красители, консерванты, окислители, микроэлементы, стабилизаторы, пряности, антиоксиданты, ароматизаторы и аминокислоты. Важной…
Лауреат Нобелевской премии по химии 2011
Даниэль Шехтман – житель Израиля, который в 2011 году получил в Стокгольме Нобелевскую премию за открытие квазикристаллов. Об этой работе была напечатана статься еще в 1984 году. На свет Даниэль Шахтман появился в 1941 году в городе Телль — Авиве. По сегодняшний день он числится сотрудником министерства энергетики Соединенных Штатов Америки, а также профессором Университета…
Выпускник Таганрогского колледжа морского приборостроения – Герой Белый Виктор
На фасаде здания Таганрогского колледжа морского приборостроения установлена мемориальная доска в память о погибшем герое, выпускнике колледжа Белом Викторе Александровиче. 5 мая 2004 года состоялось торжественное открытие мемориальной доски. В мероприятии участвовали представители студентов и преподавателей, городской администрации, друзья и близкие героя. О Викторе помнят в Самбеке, где он родился, в Неклиновке, где он учился…
Химическое заражение местности – это попадание в нее ядовитых и отравляющих веществ. На сегодняшний день существует масса объектов по производству, хранению и эксплуатации химических ядовитых веществ. В результате природных катаклизмов или нападения противника или авариях существует возможность того, что эти вещества в больших концентрированных количествах попадут в окружающую среду. Это может быть очень опасным, потому…
Химическое загрязнение природных вод
Изначально так повелось, что города старались строить в основном на реках и морях. Без воды человек ничего не сможет делать. Но на эти водотоки оказывает влияние любая промышленность человека. Различные сбросы отправляются в них. Разделяют три вида загрязнений вод: химический, физический и биологический. Но более «глобально» делиться на два вида – органические и неорганические. К…
Почвенная оболочка, это очень важный элемент биосферы, один из важнейших. От плодородия почв зависит существование человечества. Но с годами, почв пригодных для выращивания фермерских угодий все меньше. Дело в том, что деятельность человека развивается очень стремительно, и в итоге мы видим, как эти промышленные вещества загрязняют все вокруг. Одним из основных загрязнителей сейчас являются пестициды….
Химия – одна из важнейших отраслей естествознания, которая изучает вещества, их соединения с другими веществами и образование новых, в результате химических реакций. Первые зачатки химии были обнаружены с появлением человека – разумного. То есть химической промышленностью можно считать приготовление пищи и эксперименты с огнем. Постепенно наши предки копили знания и в итоге, к началу цивилизации…
Химическое оружие – орудия массового поражения, в основе которого лежит токсическое испарение отравляющих веществ. Применяется в виде ракет, снарядов, мин. По степени опасности стоит на одной ступени с биологическим и ядерным оружием. В 1899,1925 и 1993 годах на разных конвенциях запрещалось использование химического оружия. Виды химического оружия делятся на пять категорий: По характеру воздействия на…
Химическое загрязнение атмосферы
В наше время химическая промышленность очень хорошо развита. Люди все делают для своего комфорта, при этом абсолютно забывая, что после нас тоже будут люди и, стало быть, им нужно что то оставить. Хотелось бы немного больше заботиться от окружающей среде, ведь как делать машины мы придумали, а как утилизировать отходы с наименьшими потерями для окружающей…
Первое путешествие Рода Мальчик очутился в средневековой алхимической лаборатории, оснащенной стеклопосудой, различным оборудованием для проведения химических опытов, а также предметами «черной и белой» магии. Алхимики, к которым принадлежал старый хозяин лаборатории, пытались путем нагревания, прокаливания, растворения, перегонки, смешивания и других операций получить «философский камень». С его помощью алхимики мечтали обрести вечную молодость и возможность превращения…