Углеводы

I . Углеводы. 2 II. Классификация всех видов углеводов. 3 III. Важнейшие представители углеводов 4 1. Моносахариды 4 а) Глюкоза 5 Химические свойства. 7 Получение. 7 Применение. 7 б) Фруктоза 8 в) Рибоза 8 2. Дисахариды 9 а) Сахароза 9 б) Мальтозы и лактоза 12 3. Полисахариды 14 а) Крахмал 14 Химические свойства. 18 б) Целлюлоза 18 Получение. 19 Применение. 22 Химические свойства. 23 IV. Применение химических веществ группы углеводов в росписи тканей. 24 Свободная роспись 24 Прием свободной росписи по загустке. 25 Загустки и их приготовление 25

Скачать