Зеленая химия: перспективы науки

Зеленая химия – это научное направление, созданное более 20 лет. Изначально она была призвана сделать реактивы и химические процессы менее опасными. И действительно, в большинстве источников именно этот момент используется для ее определения. Однако через некоторое время зеленая химия несколько отклонилась от начального вектора своего развития.

Более того, несмотря на такие отклонения, она может похвастаться довольно значительными достижениями. Пожалуй, наиболее значимое из них – это так называемый Е-фактор, который описывает соотношение «побочные продукты/нужный продукт». Кроме того, химические процессы стали рассматривать через понятие атомной эффективности. Несмотря на кажущуюся простоту, это очень важные моменты, поскольку в химическом производстве зачастую складывается ситуация, при которой дополнительные отходы по количеству превышают общие, которые неизбежно образуются в промышленных процессах.

Кроме того, за эти годы были сформулированы 12 важнейших принципов зеленой химии, это, по сути, критерии, с помощью которых можно оценить, насколько тот или иной процесс можно отнести к «зеленым». Итак, «зеленая химия» должна предупреждать потери, использовать возобновляемое сырье, исключать нежелательные побочные реакции, применять безопасные методы синтеза, полностью мониторить производственные процессы, стараться избегать растворителей и вспомогательных веществ, а также токсичных химических соединений. И, наконец, зеленая химия должна добиться максимального выхода продукции.

Эти принципы были взяты на вооружение промышленностью. И уже сегодня их используют многие фармацевтические компании и косметические фирмы. Так, французская корпорация «L’Oreal» для кремов и сывороток использует вещество про-ксилан (оно способствует восстановлению кожи). Сырьем для него служит древесина бука, и при ее переработке используется технология, имеющая Е-фактор 13, что можно считать успехом.