Главная / Статьи / Интересное / Сладкая химия Карта сайта | Контакты

Сладкая химия

1 ноября 2012

Давно установлено, что молекулы сахаров способны принимать самые необычные формы. Эта загадка существует вот уже 50 лет; некоторые ученые объясняли подобное свойство влиянием воды или других веществ, которые постоянно присутствуют в молекулах сахаров. В 2011 году ученые из Оксфордского университета решили проверить данную теорию, для чего нашли способ изолировать молекулы сахаров от остальных веществ, превратив их в газ.

В такой форме они не подвержены влиянию примесей и за ними легко вести наблюдения. В результате исследований выяснилось, что молекулы сохраняют свои необычные свойства независимо от окружения.

Открытие может произвести революцию как в медицине, так и в промышленности, которая работает с нефтью. Существует возможность синтезировать множество химических соединений из молекул сахаров, к тому же, их гораздо больше, чем нефти. Молекулы сахаров играют огромную роль в пищевой цепочке человека, а также являются основными составляющими в клетках растений. Ученые надеются, что в будущем появится возможность использовать сахара для производства медицинских препаратов, ведь благодаря необычной структуре из них можно создать практически любые органические молекулы.

Ну а узнать все про товарный знак вы можете посетив сайт 1patent.ru. Только там есть все что нужно чтобы создать отличный товарный знак.