Статьи
Можно ли открыть новый химический элемент в наши дни?
Из курса школьной химии мы знаем, что все существующие в природе элементы давным-давно были открыты. Можно ли сделать столь громкое открытие в наши дни? Ответ будет положительным, но с одним условием. «Первооткрывателю» элемента придется создать его самостоятельно. Собственно, это стало известно еще к началу 1940-х годов, когда химики знали уже все устойчивые атомы нашей планеты…
Из чего производят процессоры для ноутбуков?
Многие считают, что производство ноутбуков – это экологически чистая отрасль. Но это не совсем так. Опасность состоит в ее энергозатратности, которая обусловлена самой технологией производства микропроцессора. В основе этой важнейшей детали – подложка из кремния, причем ультрачистого. Кремний является одним из самых распространенных элементов. Для промышленных нужд используют диоксид кремния, который содержится в обычном песке….
Как известно, жиры – это необходимый компонент нашего питания. Разумеется, в том случае, если они являются качественными. К сожалению, на определенном этапе пищевая промышленность столкнулась с нехваткой технологичных твердых жиров (например, сливочного масла или свиного жира). А жидкое масло (например, соевое) не подходит в силу ряда причин. Дело в том, что твердые жиры отличаются от…
Химические методы и никакой генетики
Многие считают эмбриональные стволовые клетки панацеей от всех бед, в частности, эффективных средством против развития многих опасных заболеваний. Однако при получении этих клеток с помощью генной инженерии возникает опасность развития мутаций или даже онкологических заболеваний из-за введения дополнительных генов. Вот почему, начиная с 2006 года, ученые стремятся снизить уровень риска. Долгое время им это не…
Новые технологии очистки целлюлозы
Долгое время производители бумаги (и, как это ни парадоксально, спирта) сталкивались с проблемой разделения лигнина и целлюлозы, решение которой должно было повысить качество продукции и одновременно снизить потребление энергии. Напомним, что по классической технологии древесину сначала варят, затем обрабатывают различными химикатами (обычно это серная кислота), после этого древесину гасят гипсом, и вместе с ним лигнин…
Возможно, что следующий автомобиль будет ездить на шоколаде
Микробиолог университета Бирмингема Линн Макаски разработал метод получения водорода, основанный на переработке отходов кондитерского производства бактерией кишечная палочка. Исследователи выращивали бактерии в питательной среде, содержащей карамель и нугу, остающиеся при производстве шоколада. В ходе эксперимента, сахар, который содержали отходы шоколада, бродил, вырабатывая органическую кислоту, ядовитую для бактерий, из-за чего они её усердно перерабатывали, превращая в…
Современные портативные биотуалеты давно заменили классические стационарные, так как они очень мобильны и могут быть установлены в любом месте. Они отлично подходят для временной установки на концертах, собраниях или митингах, а также в тех местах, где еще не построены обычные туалетные кабинки. Аренда туалетных кабин любых видов – очень выгодный и прибыльный бизнес, который интересует…
Зачем нужна глутаминовая кислота?
Глутаминовая кислота – вещество, открытое еще в 1868 году. Она имеет особое значение, поскольку и она сама, и ее производные участвуют во многих важнейших процессах, происходящих в нашем организме. Амид этой кислоты называется глутамином. Это – аминокислота, которая даже имеет собственный код в геноме. Интересно, что несмотря на то, что в науке принято называть вещество…
Как известно, большую часть пластмасс и полимеров производят из нефти и газа. А это означает, что и упаковка, и стройматериалы, и многие ткани изготавливаются из невозобновляемых ресурсов. Однако еще в 1960-е годы началась разработки по производству полимеров из растительного сырья – картофельного крахмала, кукурузы, пшеницы, и даже сахарного тростника. На тот момент по своим техническим…
Стевия – это растение, отношение к которому различно в разных странах. Теоретически ее свойство синтезировать сладкие гликозиды можно использовать в производственных целях, изготавливая заменители сахара. Практически во многих странах так и поступают. Но вот, например, в США, ее принято относить к продуктам с неопределенной безопасностью. Считается, что стевия может быть антиандрогенной, мутагенной и даже канцерогенной….